Država
Hrvatski
Regija
Zagrebačka
Razpoložljive količine
100 Kom
Dostava po kurirju
Ne
Yacon pridobimo iz korenin istoimenske rastline, ki raste v Andih.
Njegov okus spominja na karamele in med, domačini pa ga imenujejo "zemeljsko jabolko".
Sestavljen je večinoma iz inulina - prebiotika, ki vsebuje neprebavljiva vlakna, katerih razgradnja se začne v debelem črevesu, zato ne povzroča porasta sladkorja v krvi.
Probiotiki spodbujajo rast koristnih bakterij v črevesju in povečajo absorpcijo mineralov ter elementov v sledovih.
Inulin, ki ga vsebuje yacon, normalizira prebavo, revitalizira črevesno floro ob uporabi antibiotikov, pomaga pri zaprtju in črevesnih okužbah.
Poleg tega inulin normalizira raven trigliceridov in holesterola v krvi, s čimer preprečuje kardiovaskularne bolezni in postopoma zmanjšuje maščobne obloge.
V Andih, kjer gojijo yacon že več kot 3000 let, se večinoma uživajo surovi gomolji yacona, na Zahodu pa se uporablja v obliki sirupa in praška.
Potem ko se gomolji izvlečejo iz zemlje, se posušijo na soncu in pazljivo zmeljejo v prah ali pa se iz njih iztisne sirup.
Prebivalci Andov seveda ne zavržejo niti drugih delov rastline, najpogosteje pa kuhajo čaj iz listov yacona.
Uporablja se za uravnavanje sladkorja v krvi, izboljšanje prebave ter krepitev delovanja ledvic.
Yacon ima sladkast okus in se lahko uporablja kot sladilo za smoothieje, sokove, sadne solate, surove in druge sladice, čokolade, prelive za solato itd.
Inulin se v našem telesu razgradi v fruktooligosaharide (FOS), ki ne vplivajo na povečanje ravni sladkorja v krvi. Zaradi tega je posebej primeren za diabetike.
Prav tako ima v primerjavi s sladkorjem zelo nizko kalorično vrednost - 50 kalorij na žlico (15 g) yacona v prahu, kar ga naredi idealnega za osebe s prekomerno telesno težo.
Ker je povsem naraven in nima nevarnosti za zdravje, kot je to primer z mnogimi umetnimi sladili, se njegova uporaba priporoča vsem - diabetikom, osebam s povečano telesno težo, veganom in vsem tistim, ki se izogibajo belemu sladkorju.
Yacon
Yacon dobiva se iz korijena istoimene biljke koja raste u Andama.
Njegov okus podsjeća na karamele i med, a mještani ga zovu "zemaljska jabuka".
Sastoji se uglavnom od inulina - prebiotika koji sadrži neprobavljiva vlakna čija razgradnja počinje u debelom crijevu, te ne uzrokuje porast šećera u krvi.
Probiotici potiču rast korisnih bakterija u crijevima i povećaju apsorpciju minerala i elemenata u tragovima
Inulin koji sadrži yacon normalizira probavu, revitalizira crijevnu floru kod primjene antibiotika, pomaže kod opstipacije i crijevnih infekcija
Osim toga, inulin normalizira razinu triglicerida i kolesterola u krvi, čime sprječava kardiovaskularna oboljenja i postepeno smanjuje masne naslage
U Andama, gdje se uzgaja preko 3000 godina, uglavnom se jedu sirovi gomolji yacona, a na Zapadu se koristi u obliku sirupa i praha
Nakon što se gomolji izvade iz zemlje, posuše se na suncu i pažljivo samelju u prah ili se iz njih istisne sirup
Stanovnici Anda, naravno, ne odbacuju ni druge dijelove biljke, a najčešće kuhanju čaj od lišća yacona
On se koristi za reguliranje šećera u krvi, poboljšanje probave te jačanje funkcije bubrega
Yacon ima slatkasti okus te se može koristiti kao zaslađivač za smoothieje, sokove, voćne salate, sirove i ostale slastice, čokolade, preljeve za salatu itd
Inulin se u našem tijelu razgrađuje u fruktooligosaharide (FOS), koji ne utječu na povećanje razine šećera u krvi. Zbog toga je posebno pogodan za dijabetičare
Također je u odnosu na šećer vrlo niske kalorične vrijednosti - 50 kalorija na žlicu (15 g) yacona u prahu, što ga čini idealnim za osobe s prekomjernom težinom
S obzirom na to da je sasvim prirodan i nema opasnosti za zdravlje, kao što je slučaj s mnogim umjetnim sladilima, njegova upotreba se preporučuje svima - dijabetičarima, osobama s povećanom tjelesnom težinom, veganima i svima onima koji izbjegavaju bijeli šećer
Krapinska 12
Bistra
10298
Hrvatski
BurzaHrane je specijaliziran portal za proizvajalce in kupce na ozemlju Hrvaške, Slovenije, Nemčije, Avstrije in EU.
Naše stranke lahko objavljajo in iščejo oglase ponudbe i povpraševanja.
Po registraciji lahko objavite en brezplačen oglas, če pa ustvarite podjetje in plačate članarino, pa imeli boste PREMIUM ugodnosti za obdobje enega leta.
Za ceno letne članarine v znesku 40 evra, boste dobili svoj profil, ki ga lahko osebno uredite po svoji želji, saj je ta portal ustvarjen za Vas.
Sami določate svoje cene in količino proizvodov, lahko spremljate statistiko ogledov oglasov, lahko koristite praktično dostavo po ugodnih cenah, primerjate cene s konkurenti, določate predpise…
Proizvajalci imajo možnost pregleda povpraševanja strank iz njihovih oglasov, člani lahko oglašujejo preko bannerja po posebnih cenah... Vse na enem mestu!
Vsi člani BurzeHrane lahko uporabljajo storitev za stranke, kot je njihova povezana ekipa za prodajo in trženje.
* Polja, označena z zvezdico, so obvezna.
** Potrebna je ena od kontaktnih številk, telefon ali mobitel.
* Uporabniško ime/geslo mora vsebovati najmanj 6 znakov.
